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おこしもの

この季節の地元のお菓子

「おこしもの」

お暇様の飾りものとして作ります。

 

お菓子といっても甘くなく

米粉を練ったものを木型にいれて

蒸すだけの、簡単なもの。

 

出来立てはそのままでも美味しい

 

軽く炙って砂糖醤油で^^

 

 

帰ってくるスタッフの為に

ストーブで焼きました。

 

 

 

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